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식품유통 시장은 빠르게 변화하고 소비자 트렌드가 실시간으로 반영되는 역동적인 분야라고 생각합니다. 저는 평소에 먹거리에 관심이 많았고, 새로운 식문화와 상품을 접할 때마다 어떻게 이 제품이 시장에 나왔을지 자연스럽게 궁금해졌습니다. 대학생 시절 식품산업 학회를 통해 다양한 유통 채널과 트렌드 분석을 직접 경험하며 MD라는 직무에 끌리기 시작했습니다. 한 번은 학회 팀원들과 신제품 출시 사례를 조사하며, 실제 시장 반응을 확인하기 위해 대형마트와 온라인몰을 직접 방문해 판매 담당자와 인터뷰한 경험이 있습니다. 그 과정에서 MD가 단순히 물건을 고르는 역할이 아니라, 소비자 니즈를 정확히 파악하고 공급자와 협상하며 최적의 가치를 만들어내는 종합적인 기획자라는 사실을 알게 됐습니다.
특히 CJ프레시웨이의 MD는 단순한 상품 소싱에 그치지 않고, 급식외식리테일 등 다양한 고객사와 협력해 새로운 식문화를 이끌어가는 역할이라는 점